måndag 31 oktober 2011

Fredrik tårta

Detta är på Fredriks födelsedagstårta.
Första hyllan: Vaniljmousse.
Andra hyllan: Chokladpudding med blåbär & hallon.
På köpte vi en "korv" mandelmassa och den färgade vi rosa (det skulle bli rött) och kavlade som bara fan.
Men vi gjorde ett bra jobb och den vart faktiskt fin och god.
Bullar bakde jag dagen innan och dom vart oxå super goda :)


torsdag 27 oktober 2011

Jultårta

Snart är det jul allesammans. Iår ska jag baka jultårta och jag har hittat massa inspration på internet.
Olika storlekar till olika färger.
Här är lite bilder på jultårtor!














Bilderna kommer igrån sökadressen Google och sökord: Jultårta och Merry Chritmes cake

lördag 22 oktober 2011

Choklad cupcakes med nötcreamfrosting!

Igår vart det några choklad cupcakes med nötcreamfrosting.
Dom vart super duper goda och det finns några kvar ;)






torsdag 20 oktober 2011

Oreo tyffel

Jag gjorde, eller ja försökte iaf, Oreo tyffel.
Vart super goda men jag förstår inte hur folk lyckas doppa chokladen och får dom lena och fina?
Mitt vart ju bara fjasko...
Men dom vart iaf goda och jag kommer att göra fler av dom :)





onsdag 19 oktober 2011

Beställt

Å vad har jag gett mig in på. Jag har för första gången i mitt liv beställt saker på B´s skafferi och jag är super nervös och glad samtidigt.
Beställde lite sockerpasta i tre olika färger (kan ej säga vad för färger för min mamma kommer att läsa detta inlägg), lite Halloween saker osv.

Igår bakade jag chokladmuffins på barnrecept. Mycket goda och det gjorde Tim också :)
Är lite seg på bakavdelningen men det kommer...

onsdag 12 oktober 2011

Woopies pie

Super goda wooppies pie som jag gjorde för några dagar sen
Den närmast i bild är kaka gjord av choklad med vanlig frosting med små jordgubbsbitar i.
Kakan längst bort är gjord av vanlig kaka och chokladfrosting

Vart super goda och det tyckte några av mina vänner oxå :)
Jag uppskattar verkligen att ni gillar mina go saker och det värmen även i hjärtat <3

lördag 8 oktober 2011

Tips på en 50 års tårta?

Snart fyller min mamma 50 år och jag ska baka en tårta till henne. Men jag vet inte riktigt vad för tårta. Stil, smak å såna grejer.
Kanske man kan få lite tips?











Alla biler kommer ifrån sök sidan Google. Sökord: 50 års tårta

Bakning lördag

Idag var det verkligen inte min dag att baka.
Allt vart bara skit...
Men Tim fick baka med sina mini sockerkaksformar och dom vart super bra och goda.
Han var så glad att få baka sina egna än bara hjälpa mamma hela tiden :P


Dessa vackra cup cakes är kladdmuffins med cirtonfrosting. Visa vart bra men andra vart bara skit. Smeten liksom ville inte vara kvar i formen...
Men dom vart iaf goda och maffiga :)

 Jag gjorde två sorter av cup cakes.
Dom här fick mer stor form än vad jag brukar ha.
Ja, jag vet liksom inte hur jag ska göra för att muffinssmeten ska vara kvar i formen. Men jag lyckas nog nästa gång :)
Iaf så, citron frostingen som vart över hällde jag lite jordgubbssylt i. Men då vart kladdet löstare och jag försökte fixa till det, men lyckades inte. Men jag kommer nog på hur jag ska göra det oxå nästa gång :)
Vanilj cup cakes med jordgubbs/cirton frosting.

Så lördag är inte min bakdag...

onsdag 5 oktober 2011

Bullar och vit chokladkaka

Igår vart det såklart bullbak i massor. Vart hur många som helst.
Det bästa var ju att jag tog smält smör isf bordssmör eller margarin.
Dom vart kanon goda och inte lika torr som mina brukar bli :P

Ikväll bakade jag en kaka med vit choklad i. På toppen vart det björnbär, hallon och jordgubbar.
Kladdet är ifrån cup cakesen som jag gjorde för någon dag sen.
Vart såklart super gott.



tisdag 4 oktober 2011

Mini cup cakes omg 2

För någon dags sen gjorde jag mini cup cakes och fick några över utan kladd.
Igår skulle jag göra chokladfrosting och ser att jag har för lite florsocker.
Så mitt i kladdet får jag hälla i 2 dl florsocker isf 5 dl.
Sen får jag hälla i resten på måfå.
Och i min stora förvåning blir det super duper gott. En riktigt chock besked.

Men tror ni att jag kommer ihåg eller kommer någonsin att göra samma frosting?
Nopp, det tror jag inte heller.

Igår på dan åkte jag och lämna fyra stycken cup cakes.
Fick svar att dom var goda. Tack så hemskt mycket för det.
Jag uppskattar det verkligen :D
Det värmer i mitt <3




lördag 1 oktober 2011

Vanilj cupcakes med frosting

Idag vart det bakning och då gjorde jag mini cupcakes med frosting.
Dom vart super söta och goda såklart :)

Lätta att arbeta med kan jag säga :)
Receptet var på 20 st cupcakes med jag fick till 50 st.
Härligt!! :)