Cake Pops

Jag har gjort mina första cake pops och det var, som jag inte trodde, lätt :)

Jag gjorde en helt vanlig sockerkaka men den vart så jävla dålig, så jag gjorde den i små bitar och la den i en bunke.

Sen blandade jag i två st 200 g philadelphia  och blanda ihop allt.

Sedan ställde jag bunken i kylskåpet och receptet som jag läse så ska den stå i kylskåpet i en timme.

Ta ut bunken ur kylskåpet och börja rulla små bollar.

Smält choklad över vattenbädd.

Ta fram ev grillpinnar, glasspinnar eller cakepops pinnar.

Doppa pinnen i den smälta chokladen för att bollen ska sitta fast.

Sätt fast bollen på pinnen och börja doppa i chokladen.

Låt den överflödiga chokladen rinna av riktigt innan man rullar den i strössel eller vad man nu vill ha på :)

Ställ in i kylskåpet (gjorde jag iaf) så chokladen stelnar.

Sen är de bara fantasin som stoppar en vad man vill ha på bollen ;)

Kladdkaka med Nonstop

3 dl socker

2 ägg

2 msk cacao

1 tsk vaniljsocker

1 krm salt

75 g smör

2 dl vetemjöl

1 msk florsocker

(Jag hade lite över non spot som jag la i innan jag stoppade in i ugnen.)

• Sätt ugnen på 150 grader
• Smörj en bakform (ca 20 cm i diameter) och pudra över lite vetemjöl.
• Rör ihop socker, ägg, kakao, vaniljsocker och salt. Rör ner smält smör och blanda i vetemjöl till sist.
• Bred ut smeten i bakformen.
• Grädda mitt i ugnen i ca 20 minuter. Låt kakan svalna och pudra över lite florsocker.