2 1/2 dl mjöl + 1/2 dl fullkornsvetemjöl
1 1/2 tsk bakpulver
1 krm salt
2 msk smält smör eller margarin
1 dl filmjölk
1 msk solrosfrön
Blanda alla torra ingredienser utom fröna i en skål.
Rör i filmjölken och de smälta smöret med en träslev och arbeta snabbt ihop degen.
Dela degen i två delar och forma runda kakor med lätt mjölade händer.
Lägg dem på smord eller bakplåtspapper plåt.
Platta till kakorna och skär med vass kniv två skåror i kors.
Strö över solrosfröna. Grädda mitt i ugnen ca 10 minuter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar